Este sábado 24 de febrero, la comunidad de Mincha Sur se prepara para revivir una tradición ancestral con la celebración de una gran trilla a yegua suelta, organizada por artesanas locales. El evento promete una jornada llena de folclore y gastronomía tradicional, donde la trilla, una práctica campesina que data de tiempos inmemorables, será el centro de atención durante todo el día.
Los visitantes podrán presenciar cómo las yeguas dan vueltas en círculos para separar la paja del grano de trigo, mientras los jinetes corren en torno a ellas en una danza ancestral de trabajo agrícola. Cristina Calderón, presidenta de la junta de vecinos de Mincha Sur, comentó que este evento se realiza por segundo año consecutivo y promete resguardar una tradición local.
“Es una tradición súper antigua campesina, pero lamentablemente se ha ido desplazando ahora por el tema de las maquinarias, pero también en algunos rincones en otros países se sigue haciendo esta tradición. Nosotros, como grupo de artesanas, ahora estamos haciendo en Mincha Sur, nuevamente, por segundo año, esta tradición de esta trilla que, a pesar de que en muy pocos lugares de nuestro país se hace, es una forma de rescatar las costumbres antiguas”, expresó Calderón.
Además de la fascinante demostración de trilla, los asistentes tendrán la oportunidad de deleitarse con una amplia variedad de platos típicos de la zona, desde cabrito, cordero, pollo, hasta churrascas y monte con huesillo. También se exhibirán artesanías locales, ofreciendo a los visitantes la oportunidad de apreciar y adquirir piezas únicas y tradicionales.
El evento se llevará a cabo en Hijuela Los Olivos, Mincha Sur, desde las nueve de la mañana hasta las siete de la tarde. La entrada tendrá un costo de quinientos pesos, con el objetivo de asegurar que toda la comunidad pueda disfrutar de esta experiencia única. Los interesados pueden encontrar todos los detalles del evento en el perfil de Instagram de Artesanas Mincha Sur.
La Gran Trilla a Yegua Suelta y Comida Tradicional en Mincha Sur promete ser una jornada inolvidable donde la tradición, la cultura y la gastronomía se unen para celebrar las raíces y el legado campesino de la región.
