Una jornada cargada de sabor, identidad y tradición se vivirá este viernes 3 de abril en la comuna de Los Vilos, con la esperada “Fiesta Gastronómica Junto al Mar”, evento que reunirá a pescadores, familias y visitantes en torno a lo mejor de la cocina local.
La actividad se desarrollará desde las 11:00 horas en la Caleta de Pescadores La Cachina, un espacio emblemático donde la tradición se mantiene viva gracias al trabajo de las organizaciones del borde costero.
Artemio Astudillo, presidente del Sindicato de Pescadores Los Lobos de caleta La Cachina, señaló que esta fiesta, no solo destaca por su ambiente familiar, sino también por su profundo valor cultural. Pescadores y sus familias serán los protagonistas, mostrando sus dotes culinarios a través de diversas preparaciones elaboradas con productos frescos del mar, rescatando recetas típicas y saberes transmitidos por generaciones.
El evento contará además con presentaciones artísticas que darán vida a la jornada, entre ellas el reconocido músico Marcelo Salinas, la artista Angy Steey y la animación de Jorge Aguilera “Chacunchá”, quienes aportarán música y entretención para todos los asistentes.
Desde la organización también informaron que habrá buses de acercamiento para facilitar la participación de la comunidad, cuyas inscripciones se realizan en la Oficina de Pesca ubicada en calle Caupolicán 417-A.
De esta forma, Municipalidad de Los Vilos extiende la invitación a disfrutar de una jornada donde el mar, la gastronomía y la identidad local se fusionan en una celebración pensada para toda la familia.
